豉油鸡臂

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/05/26/20180526152730890051110609838.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“豉油鸡,广东名菜,做法简单,味道不错,色泽诱人,根据这个方法,现做个鼓油鸡臂。”

食材明细

主料
辅料

豉油鸡臂的做法步骤

  • 豉油鸡臂的做法步骤:1
    1
    鸡臂整净飞水再洗净。
  • 豉油鸡臂的做法步骤:2
    2
    锅烧热下少许油、葱、姜、桂皮、八角、香叶炒香,下适量水调好味煮。
  • 豉油鸡臂的做法步骤:3
    3
    放入鸡臂中小火慢煮,经常翻面。
  • 豉油鸡臂的做法步骤:4
    4
    熟时大火收汁,停火挟起装盘,洒少许香油即可。
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 热菜   粤菜  

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