““里脊肉用了烤翅佐料腌制,配上彩椒、西芹,空气炸锅分次烤,焦香脆嫩。” ”
食材明细
里脊烤串的做法步骤
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1里脊肉(腰柳)半条洗净。
2
切成拇指大小的丁。3
洋葱切细丁。4
肉丁、洋葱丁加适量烤翅料拌匀。5
拌匀,放入冰箱冷藏腌制一晚。6
彩椒、西芹洗净。7
切成丁。8
加入烤翅料。9
拌匀,放冰箱冷藏腌制一晚。10
腌制好的。11
腌好了的肉丁倒少许食用油混匀。12
空气炸锅垫上锡纸,放入肉丁。170度烤15分钟。13
加入彩椒西芹,撒上椒盐辣椒面,继续170度烤10分钟。14
烤好后用竹签串上摆盘。
1.里脊肉纯瘦肉,烤时不会出油,为防烤干影响口感,所以烤前加少许食用油拌一拌。2.蔬菜自带水分,无需拌油。3.蔬菜可以用喜欢的,色彩亮丽,烤出来口感好就行。 -使用的厨具:其他
所属分类:
烧烤