里脊烤串

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/05/31/2018053115277315622489360319.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“里脊肉用了烤翅佐料腌制,配上彩椒、西芹,空气炸锅分次烤,焦香脆嫩。”

食材明细

主料
辅料

里脊烤串的做法步骤

  • 里脊烤串的做法步骤:1
    1
    里脊肉(腰柳)半条洗净。
  • 里脊烤串的做法步骤:2
    2
    切成拇指大小的丁。
  • 里脊烤串的做法步骤:3
    3
    洋葱切细丁。
  • 里脊烤串的做法步骤:4
    4
    肉丁、洋葱丁加适量烤翅料拌匀。
  • 里脊烤串的做法步骤:5
    5
    拌匀,放入冰箱冷藏腌制一晚。
  • 里脊烤串的做法步骤:6
    6
    彩椒、西芹洗净。
  • 里脊烤串的做法步骤:7
    7
    切成丁。
  • 里脊烤串的做法步骤:8
    8
    加入烤翅料。
  • 里脊烤串的做法步骤:9
    9
    拌匀,放冰箱冷藏腌制一晚。
  • 里脊烤串的做法步骤:10
    10
    腌制好的。
  • 里脊烤串的做法步骤:11
    11
    腌好了的肉丁倒少许食用油混匀。
  • 里脊烤串的做法步骤:12
    12
    空气炸锅垫上锡纸,放入肉丁。170度烤15分钟。
  • 里脊烤串的做法步骤:13
    13
    加入彩椒西芹,撒上椒盐辣椒面,继续170度烤10分钟。
  • 里脊烤串的做法步骤:14
    14
    烤好后用竹签串上摆盘。
  • 1.里脊肉纯瘦肉,烤时不会出油,为防烤干影响口感,所以烤前加少许食用油拌一拌。2.蔬菜自带水分,无需拌油。3.蔬菜可以用喜欢的,色彩亮丽,烤出来口感好就行。 -使用的厨具:其他
    所属分类: 烧烤  

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