豆沙包

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  1

  酵母和泡打粉放入面粉里 用温开水搅拌成絮状 揉成光滑面团 保鲜膜盖好放温暖处发酵。

2

面团发酵至两倍大用手指戳一下不反弹面就发好了。

3

把面团揉成长条切成同等大小的面剂子。

4

擀成周边薄中间厚的面片。

5

包入适量豆沙馅。

6

包口朝下用手搓成圆形。

7

蒸锅放入硅油纸 豆沙包一一放入 盖上锅盖醒至15分钟。

8

大火烧开15分钟就好了。

9

成品。