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食材明细
蛋抱儿童水饺的做法步骤
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1把速冻水饺煮熟(如果是刚包的新鲜水饺就不用煮)。
2
两个鸡蛋放入少许食盐,并打散。3
葱花待用。4
锅里放适量植物油,码好煮熟的水饺慢煎2分钟。5
沿着边缘倒入鸡蛋液。6
盖上锅盖闷至蛋液一半凝固。7
加入葱花继续闷。8
最后撒上一层芝麻即可。9
成品图。
1.家里的速冻儿童水饺被冻得时间太长了,所以得先煮熟了再煎2.新鲜的水饺直接放锅里煎,倒入淹没饺子一半的水,加盖闷熟 -使用的厨具:平底锅