““胡萝卜汁鸡蛋羹,香滑适口,营养更丰富功效与作用1.增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。2.降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。3.明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。4.利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。适宜人群一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。禁忌人群脾胃虚寒者忌食。” ”
食材明细
“蒸菜”胡萝卜汁鸡蛋羹的做法步骤
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1成品!

2
鲜榨胡萝卜汁240克!
3
鸡蛋三个!
4
鸡蛋液打散!
5
胡萝卜汁加适量盐,搅化!
6
鸡蛋液用过滤网过滤浮沫,蛋液倒入胡萝卜汁搅拌好!
7
倒入容器里!
8
保鲜膜密封好,用牙签扎些洞!
9
开水上锅蒸,大火蒸15--20分钟!(时间仅供参考)
10
适量葱花、生抽,即可食用!
使用的厨具:蒸锅