莲子木瓜糖水

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  1

  木瓜1个洗净去皮切大块备用。

2

莲子洗净用水泡发半小时。

3

冰糖250克、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。

4

锅中放上1/4的清水将泡好的莲子下锅。

5

大火烧开后调小火煲1小时左右。

6

煲至莲子软烂为止。

7

将木瓜和鹌鹑蛋一起加入锅中大火煲10分钟。

8

最后将冰糖加入煮至融化就做好了。

9

这款糖水冰热都可以。