““此馄饨是向浙江人学的,味道不错。” ”
食材明细
雪菜豆腐馄饨的做法步骤
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1馅料的主角豆腐、雪里红和肉馅。雪里红切碎备用。
2
将豆腐有手抓碎,与雪里红、肉馅拌匀。加入香油和味精调味。不用放盐。3
买来的馄饨皮。4
将馅料和馄饨皮包成馄饨。5
馄饨放入鸡汤煮熟,撒上香菜、胡椒面用食盐调好咸淡。
1、腌雪里红是咸的,事先应用水泡过,减少含盐量。2、包馄饨时尽量包大馅。 -使用的厨具:煮锅
““此馄饨是向浙江人学的,味道不错。” ”