雪菜豆腐馄饨

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“此馄饨是向浙江人学的,味道不错。”

食材明细

主料
辅料

雪菜豆腐馄饨的做法步骤

  • 雪菜豆腐馄饨的做法步骤:1
    1
    馅料的主角豆腐、雪里红和肉馅。雪里红切碎备用。
  • 雪菜豆腐馄饨的做法步骤:2
    2
    将豆腐有手抓碎,与雪里红、肉馅拌匀。加入香油和味精调味。不用放盐。
  • 雪菜豆腐馄饨的做法步骤:3
    3
    买来的馄饨皮。
  • 雪菜豆腐馄饨的做法步骤:4
    4
    将馅料和馄饨皮包成馄饨。
  • 雪菜豆腐馄饨的做法步骤:5
    5
    馄饨放入鸡汤煮熟,撒上香菜、胡椒面用食盐调好咸淡。
  • 1、腌雪里红是咸的,事先应用水泡过,减少含盐量。2、包馄饨时尽量包大馅。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 汤类   家常菜   早餐   馄饨  

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