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食材明细
西葫芦海米大肉馄饨的做法步骤
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1西葫芦擦丝,捏出多余的水分,泡好的海米切碎,葱姜切碎
2
放入肉馅
3
拌匀切碎
4
放调料,调味
5
用筷子取一些馅放到馄饨皮中间,对折两下,到三分之二处
6
上面两角交错捏紧
7
包好的馄饨
8
下开水锅煮,中间锅开加两遍水,馄饨浮起来就好
9
出锅,放香菜,蛋皮,醋,香油,开吃了
使用的厨具:煮锅