烤生蚝

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  1

  生蚝洗净，去掉上半部分壳。

2

大蒜切成末，浇上烧开的植物油制成蒜油。

3

蒜油中加入酱油、蚝油、糖，搅拌均匀，制成调味汁。

4

将调味汁浇到生蚝上。

5

烤箱预热220度，中层烤10分钟。

6

烤好的生蚝从烤箱拿出摆盘。

7

撒上适量青红椒粒装饰即可。

8

成品图。