““以前做的都是桂花饼，这次加了些陈皮粉。 陈皮具有促消化，增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。” ”
食材明细
陈皮桂花饼的做法步骤
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1油皮油酥分别合成面团后醒1个小时。
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油皮包着油酥，把口合住。
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全部包好后取一个擀成长条，从上向下卷起。
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全部擀好后醒15分钟。
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醒15分钟后在擀成长条卷起。
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醒15分钟。
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从中间按下。
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两边向上。
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擀成圆形。
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把桂花，陈皮粉，白糖混合，擀成圆片后包入混合好的馅料，把口合严。
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收口向下，再擀成圆形。
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刷上蛋液，撒上黑白芝麻，烤箱提前预热，下火160度，上火180度烤30分钟。
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成品图。
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酥香可口，健胃消食。
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这个配方不是太甜，如果喜欢甜的，可以适当添加白糖。
使用的厨具：电烤箱
