麻辣泡椒鸡爪

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  鸡爪洗干净、剪掉指甲备用。

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多半切开、好入味。

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锅里加水放花椒和香叶。

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切好的鸡爪下锅煮5-7分钟、根据个人口味、喜欢烂一点的煮久一点、喜欢Q弹的煮时间少一点。

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煮好以后捞起来、倒入提前备好的冰水里浸透、这样的鸡爪就会Q弹。

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浸透以后的鸡爪准备装容器。

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菜洗干净切好好备用。

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泡椒切好备用。

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把泡椒放容器 ，在放一勺糖调味。

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把之前所有备用的都放入容器、加凉白开、放盐少许、或者直接加泡椒水.封盖放冰箱第二天就能吃了。

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泡好以后的鸡爪、稍微有点麻辣、QQ弹弹、做零食做下酒菜都是一款不错的选择。