凉拌皮蛋豆腐

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  1

  蒜切末。

2

香菜叶洗净切碎。

3

皮蛋剥壳。

4

碗中放入生抽一勺半，香醋一勺、盐、白糖、香油。

5

准备辣椒油。

6

锅中烧水放入一勺食盐。

7

放入豆腐焯水。

8

豆腐捞出切块。

9

锅中放一点油煸香蒜末。

10

皮蛋切块放在豆腐上。

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放上蒜末。

12

淋上辣椒油。

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放上香菜碎。

14

成品。