#花样美食#—虾仁蛋包饺

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  面粉中加入水和成光滑的面团盖保鲜膜醒20分钟

2

馅儿的所有材料混合搅拌均匀

3

虾去头去皮去虾线，从虾背中间切开，不要切断，处理好就是这样

4

虾处理好放入少许料酒腌制5分钟，馅拌匀备用

5

醒好的面平均分成12份

6

取一份擀成皮

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放入适量肉馅

8

在馅儿上放上虾

9

捏成饺子形，两端不要封口，做好全部

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锅中放入适量油，放入包好的饺子

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煎到饺子底金黄，倒入适量水

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盖上盖子，直到锅中的水烧干

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鸡蛋打散加少许盐

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将鸡蛋倒入锅中，撒少许葱花

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鸡蛋液凝固即可

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真心好吃?