“”
食材明细
南瓜甜花卷的做法步骤
-
1白糖、酵母和清水混合均匀。
2
面粉、熟南瓜和酵母液一起放入容器中。
3
揉成面团，醒发1小时左右。
4
发好的面取出排气，松弛15分钟。
5
擀成长方形大面片，刷上一层薄玉米油。
6
从下向上卷起。
7
切成V字型。
8
取一份立起来。
9
用筷子在中间压一下。
10
做好全部，醒15分钟。
11
大火蒸15分钟即可。
12
成品图。
南瓜的含水量不同，请酌情添加清水 -使用的厨具：蒸锅
