““每次想吃黄瓜馅儿的饺子都去买速冻的，但是速冻的里面还有大白菜，口感又没有那么好，既然是三伏天，那就自己包个饺子吃吧~” ”
食材明细
黄瓜猪肉水饺的做法步骤
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1面团化冻，这是上次做馅儿饼的时候剩的一块面，让我冻起来了，这次刚好用上。
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黄瓜清洗干净备用。
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黄瓜切成丁，撒少许食盐搅拌均匀，静置10分钟。
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肉馅儿化冻。
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葱清洗干净。
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肉馅化冻好以后，将血水撇干净。
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葱切葱花。
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肉馅儿中放入葱花，料酒，酱油，食盐，香油。
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搅拌均匀，搅上劲儿。
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黄瓜沙好水份之后，将水倒出。
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将拌好的肉馅儿放入黄瓜里。
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搅拌均匀。
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面团再加入面粉和好面。
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做好剂子。
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擀皮~手速太快 哈哈哈 虚了?。
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小水饺皮擀好啦~
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包饺子，捏褶子。
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饺子摆成塔?
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煮饺子~开水下饺子，开一次添点水，添2-3次就好啦~
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饺子煮好了，可以开饭了~~~
使用的厨具：煮锅
