““其实三鲜肉饺没有规定什么做馅,自已喜欢什么菜都可以做馅!我是抓住春天的尾巴用春笋配香菇,香芹加肉,味道毋庸置疑超鲜的!” ”
食材明细
三鲜肉饺的做法步骤
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1食材,春笋焯水。
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把春笋切碎,泡发干香菇切碎,香芹烫一下切碎挤干水份,香葱切碎,前腿肉搅碎都放盆中。3
再磕入一个鸡蛋。4
放生抽,蚝油,盐,胡椒粉,鸡粉,加点黄酒搅匀上劲。5
取饺子皮包入馅。6
都包好,今天偷懒没自已擀皮。7
煮熟。8
捞出,装盘!9
成品,味道极鲜!
最好自已和面擀皮,吃起来口感更棒! -使用的厨具:炒锅