红萝卜木耳肉馅饺

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  猪前腿肉在肉挡已经打碎末儿，红萝卜用擦板擦成细丝儿，木耳切成末，混合在一起。

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加入盐，生抽搅拌，个人心德（顺时针搅拌上劲）馅搅上劲才是关键，饺子好不好吃就看有没有搅上劲了。

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开始包啦。

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新学的包法，简单又很快就搞定80个饺子。

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上蒸锅，蒸上15分钟样子。

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时间到了，关火出锅啦右边的女儿包的，还不错?。

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调上喜欢的辣椒油，美味啦?。