““饺子是最能代表年味的食物啦。” ”
食材明细
韭菜鲜肉饺子的做法步骤
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1向面粉里缓慢多次的加水,同时用筷子轻轻搅拌成絮状。
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用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿。3
肉馅加一点水搅打上劲儿。4
韭菜清洗干净并切碎。5
将韭菜与肉馅混合。6
加入上述所有调料,然后将食用油烧热浇上去。7
用一把筷子顺着一个方向搅拌。8
将面团取出,分割成大小均匀的剂子。9
将剂子搓圆按扁。10
擀成饺子皮。11
用饺子皮将馅料包起,做成饺子状。12
锅中加适量的水,烧开后下入饺子,每煮沸一次加半碗凉水,两三次之后就可以关火了。13
捞出装盘即可食用。14
就着腊八蒜和醋吃,很美味。
无。 -使用的厨具:煮锅