““千张是大豆做成的，含有大量的优质蛋白，是补充蛋白质的一种好食物，它质朴的颜色相当诱人，千张口感弹韧，不仅营养丰富，而且简单实惠，做法也相当简单。。。” ”
食材明细
黑木耳拌千张的做法步骤
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1食材：黑木耳（已泡发清洗）、千张
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将千张放在案板上切开，待用。
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先将泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开。
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接着。合入切好的千张焯开，捞出。
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用凉开水过凉。
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然后，将过凉好的黑木耳千张沥干水分，加适量的盐。
7
加适量的酱油。
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加适量的芝麻油。
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调味拌匀即成。
使用的厨具：其他
