黄金馒头

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  1

  准备鸡蛋.小葱.馒头。

2

鸡蛋打散放适量盐，把馒头切片，小葱切小段放到打好的蛋液中。

3

馒头片放到蛋液泡十秒。

4

起火烧油，小火慢煎。

5

煎到两面金黄就可以了，特别松软而不腻。