拌杏仁

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“自家的杏子,吃完后留的杏仁,处理后做凉菜,很好吃。”

食材明细

主料

拌杏仁的做法步骤

  • 拌杏仁的做法步骤:1
    1
    取出杏仁。
  • 拌杏仁的做法步骤:2
    2
    杏仁焯水,入锅煮个滚就可以了。
  • 拌杏仁的做法步骤:3
    3
    趁热去皮,将皮撕破一点,一捏就可以了。
  • 拌杏仁的做法步骤:4
    4
    放入清水中浸泡,一天换两次水,泡一周左右,去毒性。
  • 拌杏仁的做法步骤:5
    5
    黄瓜去皮切丁。
  • 拌杏仁的做法步骤:6
    6
    杏仁洗净控水。
  • 拌杏仁的做法步骤:7
    7
    放入黄瓜丁加入味极鲜酱油拌匀即可。
  • 拌杏仁的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 也可以不放黄瓜,直接加点味极鲜酱油也很好吃。 -使用的厨具:其他
    所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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