咖喱土豆烧牛肉

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  将牛肉洗净切成薄片，加入一勺咖喱酱，水淀粉、食用苏打和少许盐拌匀备用。

2

洋葱土豆和青红椒也洗净切成快。

3

准备好露莎士咖喱酱5大匙。

4

上锅入适量油，将辅料煸炒片刻。

5

加入1勺盐炒均。

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再加入酱油炒均。

7

再加入适量的水，（水的份量要没过土豆）盖上锅盖，中火煮至土豆差不多熟。

8

打开锅盖，加入牛肉轻划散开。

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最后加入最关键的咖喱酱划散开，盖紧用大火煮开至牛肉8成熟立马关火。别煮太久，以免牛肉过老影响口感。

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煮好的成品。

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盛盘即可食用。