秘汁黄瓜条

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  1

  黄瓜3根。

2

洗净后，一切两半，再一切两半，切成4条，去除瓜瓤。

3

切成寸段，放入碗中加入少许的盐腌制1小时左右。

4

小香葱切末，姜蒜切碎。

5

葱姜蒜末放入碗中，在放入少许熟芝麻，放入2小勺辣椒粉和1小勺胡椒粉。

6

坐锅放油，油温6成热时倒入碗中立即搅匀。

7

然后放入2小勺生抽，1小勺醋，少许盐，白糖，鸡精，最后点上几滴香油秘汁就做成了。

8

将腌制黄瓜中的水分倒出，在放入秘汁搅拌均匀就大功告成了。