香烤脑花

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  用牙签挑去脑花上面的薄膜，大蒜 洋葱 豆豉 大头菜剁碎。

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油热下入大蒜 洋葱 大头菜 豆豉碎 ，放2勺豆瓣酱。

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再加2勺老干妈炒香。

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浇在脑花上。

5

烤箱上下180度 预热10分钟，将脑花放入烤箱烤35分钟。

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取出，撒上小米椒碎。

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成品图。

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香喷喷。