““立秋了,大家都在准备贴秋膘,今天的五花臊子面希望你会喜欢。” ”
食材明细
四人厨丨五花臊子面的做法步骤
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1胡萝卜切丁。

2
木耳切丁。
3
洋葱切丁、土豆切碎。
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韭苔切碎备用。
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五花肉切碎备用。
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和面后静置一会。
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油锅加热、葱姜爆锅。
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加入五花肉煸炒。
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加入木耳、胡萝卜、洋葱、土豆、韭苔。
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加入生抽。
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加入蚝油。
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翻炒后加入十三香、酌情添加盐。
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加入鸡精后,加入水。
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将鸡蛋打碎,倒入锅中。
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盛出备用。
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将面条切好备用。
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水烧开后,将面条下锅。
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煮好后捞出、放入冰水中。
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完美收工。
使用的厨具:平底锅、煮锅