芦笋烤三文鱼

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“听说锡纸可以包烤一切,于是烤块三文鱼试试看。”

食材明细

主料
辅料

芦笋烤三文鱼的做法步骤

  • 芦笋烤三文鱼的做法步骤:1
    1
    三文鱼洗净,去皮,挑刺。
  • 芦笋烤三文鱼的做法步骤:2
    2
    芦笋洗净,切掉根部较老的部分。
  • 芦笋烤三文鱼的做法步骤:3
    3
    把芦笋放到锡纸上,淋橄榄油,撒蒜蓉。
  • 芦笋烤三文鱼的做法步骤:4
    4
    放上三文鱼,同样淋橄榄油,撒蒜蓉。
  • 芦笋烤三文鱼的做法步骤:5
    5
    依据喜好撒上胡椒粉,放上柠檬片。
  • 芦笋烤三文鱼的做法步骤:6
    6
    用垫底的锡纸包起食材,尽可能保持封闭性(安全起见,包好后用牙签扎几个小洞)。
  • 芦笋烤三文鱼的做法步骤:7
    7
    将烤箱调至230度,预热10分钟后放入锡纸包,烤制15分钟。
  • 芦笋烤三文鱼的做法步骤:8
    8
    开封即食,鱼肉滑嫩,芦笋爽脆。
  • 1.可在步骤5添加迷迭香等香料。2.若鱼肉较薄,为保持口感鲜嫩,烤10分钟即可。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  

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