虾仁炒饭

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  米饭提前放入冰箱冷冻一个小时，炒之前拿出来揉散。

2

炒熟鸡蛋，切小块备用。

3

虾焯水剥壳，切小丁备用。

4

西红柿切小丁，葱切成葱花。

5

热油，倒入提前揉散的米饭，快速切拌。

6

米饭微微变色，加少许盐酱油。

7

倒入食材，炒熟即可。

8

撒上少许葱花点缀即可。