素鸡烧肉

• 
  1

  准备好的用料。

2

素鸡切成厚片油锅里面煎成两面金黄色。

3

五花肉焯水洗去血沫切成块。

4

姜片在油锅里面煸香。

5

肉块，八角加入翻炒几分钟。

6

加入酱油，老抽，料酒炒匀。

7

加水烧开，改小火炖半小时左右。

8

煎好的素鸡，盐，白糖，鸡精一起加入烧开大火把汁收掉一点就可以。