鲜橙酱小餐包

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“用自己做的鲜橙酱作馅,打豆浆滤出的豆腐渣加小麦粉搭配,用牛奶和成面团,醒发后做成餐包,口感、味道都很棒。”

食材明细

主料
辅料

鲜橙酱小餐包的做法步骤

  • 鲜橙酱小餐包的做法步骤:1
    1
    小麦粉、豆腐渣加适量酵母粉搅拌均匀,再加适量牛奶和成面团醒发
  • 鲜橙酱小餐包的做法步骤:2
    2
    醒发好的面揉实
  • 鲜橙酱小餐包的做法步骤:3
    3
    做成大小适中的面剂
  • 鲜橙酱小餐包的做法步骤:4
    4
    将面剂揉实
  • 鲜橙酱小餐包的做法步骤:5
    5
    将面剂擀圆,面皮中间稍微厚些
  • 鲜橙酱小餐包的做法步骤:6
    6
    添加鲜橙酱
  • 鲜橙酱小餐包的做法步骤:7
    7
    用面皮将鲜橙酱包严团圆包好餐包
  • 鲜橙酱小餐包的做法步骤:8
    8
    将餐包坯入冷水蒸锅,再开火蒸
  • 鲜橙酱小餐包的做法步骤:9
    9
    蒸熟即可享用
  • 1、餐包馅料依据个人偏爱添加。2、餐包入锅后先小火,锅热后再开至大火。3、蒸制时间因餐包的大小不同而不同,我这款蒸了15分钟。-使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   面食   包子  

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