““遇见美美的红椒，就想做点佐饭开胃的酱料！今来一款：芝麻花生红椒酱！口感浓香，美味爽口，方便快捷，家常做法，供大家参考！” ”
食材明细
芝麻花生红椒酱的做法步骤
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1红椒洗净晾干无水分。
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配料准备就绪，芝麻提前焙熟，花生油过。
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过油花生入石臼捣碎去皮。
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红椒，姜改刀备用。
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锅中入菜籽油烧八成熟，倒入姜末。
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加入红椒碎翻炒。
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加甜面酱，黄豆酱翻炒。
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放入熟芝麻和花生碎继续翻炒。
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加入适量糖和白酒。
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翻炒十五分钟，使辣椒和姜的水气蒸发，出锅加盐调味。
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待凉之后可装入容器中冷藏保存，需尽快食用。
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成品图。
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成品图。
1、洗净的红椒一定晾干水分。2、加点白酒口感更香。3、装入消毒的容器内，冰箱冷藏，需尽快食用。 -使用的厨具：炒锅
