下饭菜——爽口萝卜

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  1

  白萝卜洗干净，中间劈开后切薄片。

2

撒盐搅拌均匀放置半小时后用清水洗净，沥干多余水分。

3

切蒜片和辣椒段备用。

4

将蚝油、生抽、醋、盐、糖混合搅拌均匀（根据自己口味增减相应的调料）。

5

把蒜、辣椒和酱汁倒入萝卜片中，搅拌均匀后倒入保鲜盒里，等待2天入味后享用，非常可口。

6

刚刚拌好的萝卜，还没有入味，待完全入味后享用，口感极佳。