奶香发面饼

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  1

  克面粉，两个鸡蛋，100ml牛奶。

2

再加3克酵母，1勺白糖。

3

搅拌到无干粉。

4

揉成面团。

5

进行发酵。

6

个多小时发这样。

7

揉好面擀成大片，用饼干模具做成小饼。

8

平底锅加热加点油，开始中火烙饼。

9

盖上盖子，不让水份流失。

10

过两分钟翻面。

11

两面都前黄就好了。

12

奶香软甜的发面饼就烙好了，现在天凉了放个三，五天没问题。