““这道菜大家再熟悉不过了,味道咸鲜,营养丰富。” ”
食材明细
木须肉的做法步骤
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1猪里脊切片,黄瓜切片,黄花木耳用水提前泡发,鸡蛋三个。
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鸡蛋打散后炒熟备用。3
切好的里脊片放少许盐,料酒,淀粉拌匀,锅中加入适量油,油温升至三成热后放入里脊片翻炒。4
里脊片变色后放入姜片,蒜片翻炒均匀。5
放入适量酱油,料酒煸炒肉片,汤汁稍干后放入黄瓜,黄花,木耳,炒好的鸡蛋,盐,糖,翻炒均匀,成熟后烹米醋,倒入少许香油。6
翻炒均匀后装盘开发啦?。
使用的厨具:炒锅