五丝焖面

• 
  1

  自制的面条，上锅蒸10分钟，取出备用。

2

西红柿去皮，洋葱、园白菜、杏鲍菇切丝，豇豆角切段。

3

热锅冷油。

4

爆香洋葱丝。

5

放入杏鲍菇丝炒出香味。把菜向四周扒。

6

放豇豆角翻炒。

7

放入西红柿丝，炒出红油

8

加少许水，加盐、生抽、蚝油调味。

9

放入蒸好的面条翻炒均匀，待面条把汁水基本吸干。

10

放入园白菜丝翻炒均匀。

11

出锅装盘。