““批萨酱是批萨里面必不可少的，酱的好坏直接影响到批萨的口感，新鲜的批萨酱能为你的批萨增色不少！” ”
食材明细
批萨的前奏---批萨酱的做法步骤
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1准备的用料。
2
番茄洗净用勺子在表皮刮几下。
3
剥去表皮。
4
蒜头去皮，洋葱洗净。
5
去皮的番茄切成丁，蒜头去皮剁碎，洋葱切小丁。
6
加热融化黄油。
7
先把洋葱和蒜头煸出香味。
8
加入番茄丁。
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炒出水分改小火盖上锅盖烧半小时左右。
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加点盐，鸡精调味改大火把水分收掉就可以。
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批萨酱就熬好了。
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批萨酱就熬好了。
在熬酱的过程中注意翻动，以免糊锅，可以一次多做点放冰箱冷藏可以吃三天左右。 -使用的厨具：平底锅
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自制食材
