剁椒蒸芋头

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  带皮小芋头洗干净

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芋头不去皮入锅煮熟，用手一剥就掉了外皮，一个芋头切成三个滚刀块，摆好入盘

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把剁椒铺入芋头上，倒入少许酱油芝麻油，不用加盐了

4

放入开水锅中隔水蒸十分钟出锅即可

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马上可以上桌吃了。