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盐焗鸡腿【高压锅版】
1张图片
“
“回国前在美食家上看到好多人用盐局鸡粉来做盐焗鸡,我也好馋,回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢,简单美味,还保留了鸡肉的鲜味。”
”
食材明细
主料
鸡腿
6个
辅料
姜片
3片
配料
盐焗鸡粉
适量
糖
适量
料酒
适量
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
盐焗鸡腿【高压锅版】的做法步骤
1
鸡腿洗净,沥干水。
2
准备好盐局鸡粉。
3
鸡腿上划几刀,方便入味。
4
用手把盐局鸡粉抹在鸡肉上,按摩一下。
5
撒少许糖。
6
高压锅锅底垫姜片,下鸡腿蒸。
7
高压锅喷气后转小火15分钟即可。
8
开锅的样子。
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