蒜蓉辣酱

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/10/19/2018101915399548935329899749.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“万能酱,没有之一。”

食材明细

主料
辅料

蒜蓉辣酱的做法步骤

  • 蒜蓉辣酱的做法步骤:1
    1
    底油加入辣椒翻炒
  • 蒜蓉辣酱的做法步骤:2
    2
    加入肉馅
  • 蒜蓉辣酱的做法步骤:3
    3
    加入一点油
  • 蒜蓉辣酱的做法步骤:4
    4
    加入一点酱油
  • 蒜蓉辣酱的做法步骤:5
    5
    加入甜面酱、熟酱、豆瓣酱
  • 蒜蓉辣酱的做法步骤:6
    6
    加入温水
  • 蒜蓉辣酱的做法步骤:7
    7
    加入鸡精
  • 蒜蓉辣酱的做法步骤:8
    8
    加入姜末
  • 蒜蓉辣酱的做法步骤:9
    9
    加入大量蒜沫
  • 蒜蓉辣酱的做法步骤:10
    10
    加入料酒
  • 蒜蓉辣酱的做法步骤:11
    11
    翻炒均匀,注意蒜沫全部炒熟是要点,如图出锅。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 自制酱料  

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