自制转换糖浆

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“还是想自己做月饼,还是想糖浆自己做,是不是太固执了那!”

食材明细

主料

自制转换糖浆的做法步骤

  • 自制转换糖浆的做法步骤:1
    1
    用料,柠檬挤出约50克汁待用
  • 自制转换糖浆的做法步骤:2
    2
    水先和糖在锅中混合
  • 自制转换糖浆的做法步骤:3
    3
    中小火至开锅
  • 自制转换糖浆的做法步骤:4
    4
    加入准备的柠檬汁转小火熬制
  • 自制转换糖浆的做法步骤:5
    5
    水份熬下去
  • 自制转换糖浆的做法步骤:6
    6
    大约40分钟
  • 自制转换糖浆的做法步骤:7
    7
    凉一点装瓶。
  • 熬制过程不要搅拌,有毛刷的可以用毛刷粘清水不时刷锅壁防止糖在熬制过程结晶。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 自制酱料  

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