土豆馒头

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  芋头，土豆洗净，放高压锅里

2

再放上洗净的胡萝卜

3

煮25分钟

4

煮好的食物

5

趁热取一个土豆

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去皮

7

用勺子碾碎

8

放小许冷水，让土豆泥不那么热

9

放酵母

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搅拌均匀

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放面粉

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揉成面团

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放一边醒发

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醒好的面团，放干面粉，揉出气泡

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分成几个小剂子

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揉光滑，搓成两头略尖的面团

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两边压扁

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捏一起

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把捏的地方收一下

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放玉米皮上醒发

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做个小刺猬

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醒发

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放锅里大火蒸20分钟

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蒸好的馒头，焖5分钟

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蒸好的馒头

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厨房的灯光下的成品

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成品

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餐桌上的成品。