花边苹果鸡肉披萨

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201112/09/201112091203340.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“我喜欢在家自己做披萨,在家自己做披萨我认为是最简单便捷的一种烤箱菜,还可以根据自己的口味来添加自己喜欢的食材。与披萨店里的披萨相比之下便宜实惠了很多。腌肉料我一直用的是cook100的烤肉料。正宗新奥尔良烤肉料是精选国际标准原料,精心调配秘制而成,成就新奥尔良风味的最大化和谐。使用方便,按比例腌制后即可烤制、微波、可煎、可炸等。还是那句话;凭着自己的感觉,顺其自然,高兴就行,哈哈。哈哈;”

食材明细

主料
辅料
配料

花边苹果鸡肉披萨的做法步骤

  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:1
    1
    将面粉、盐和糖混合后加入酵母水,揉成团,加入黄油继续揉到面团光滑。 盖上保鲜膜饧置2小时。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:2
    2
    发酵好的面团,用擀面杖擀成圆形。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:3
    3
    将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:4
    4
    火腿肠切成寸段。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:5
    5
    码放在披萨盘中的周围。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:6
    6
    用面片把火腿肠包起来。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:7
    7
    用小刀轻轻切断面片。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:8
    8
    把火腿肠竖起来整形。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:9
    9
    在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:10
    10
    准备好自制披萨酱做法http://home.meishichina.com/space-30984-do-blog-id-251341.html
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:11
    11
    芝士切成小丁备用。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:12
    12
    把苹果去皮切成小丁。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:13
    13
    鸡肉切成大片。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:14
    14
    加入奥尔良烤肉粉搅拌均匀。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:15
    15
    蘑菇洗净控干水分切成片备用。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:16
    16
    锅中放入黄油。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:17
    17
    加入腌制好的鸡肉片,小火煎至变色盛出。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:18
    18
    再把蘑菇片稍微煎至一下,去除水汽。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:19
    19
    涂一层披萨酱,撒上适量的披萨草。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:20
    20
    再撒上一层马苏里拉奶酪。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:21
    21
    码上煎至的奥尔良鸡肉片。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:22
    22
    加上蘑菇和苹果丁。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:23
    23
    再撒上一层奶酪。
  • 花边苹果鸡肉披萨的做法步骤:24
    24
    表面刷蛋液,入烤箱200度,30分钟即可。
  • 蘑菇须先把水分炒出来,以免出汤。 -使用的厨具:电烤箱
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