““我喜欢在家自己做披萨,在家自己做披萨我认为是最简单便捷的一种烤箱菜,还可以根据自己的口味来添加自己喜欢的食材。与披萨店里的披萨相比之下便宜实惠了很多。腌肉料我一直用的是cook100的烤肉料。正宗新奥尔良烤肉料是精选国际标准原料,精心调配秘制而成,成就新奥尔良风味的最大化和谐。使用方便,按比例腌制后即可烤制、微波、可煎、可炸等。还是那句话;凭着自己的感觉,顺其自然,高兴就行,哈哈。哈哈;” ”
食材明细
花边苹果鸡肉披萨的做法步骤
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1将面粉、盐和糖混合后加入酵母水,揉成团,加入黄油继续揉到面团光滑。 盖上保鲜膜饧置2小时。
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发酵好的面团,用擀面杖擀成圆形。3
将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。4
火腿肠切成寸段。5
码放在披萨盘中的周围。6
用面片把火腿肠包起来。7
用小刀轻轻切断面片。8
把火腿肠竖起来整形。9
在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。10
准备好自制披萨酱做法http://home.meishichina.com/space-30984-do-blog-id-251341.html11
芝士切成小丁备用。12
把苹果去皮切成小丁。13
鸡肉切成大片。14
加入奥尔良烤肉粉搅拌均匀。15
蘑菇洗净控干水分切成片备用。16
锅中放入黄油。17
加入腌制好的鸡肉片,小火煎至变色盛出。18
再把蘑菇片稍微煎至一下,去除水汽。19
涂一层披萨酱,撒上适量的披萨草。20
再撒上一层马苏里拉奶酪。21
码上煎至的奥尔良鸡肉片。22
加上蘑菇和苹果丁。23
再撒上一层奶酪。24
表面刷蛋液,入烤箱200度,30分钟即可。
蘑菇须先把水分炒出来,以免出汤。 -使用的厨具:电烤箱