芝士紫薯仙豆糕

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  1

  紫薯去皮切小块上锅蒸熟。

2

蒸熟的紫薯加适量白糖。

3

加大约10克炼乳。

4

用叉子压成泥。

5

紫薯馅放一边备用。

6

低筋面粉里加10克白糖，10克玉米淀粉，打入一个鸡蛋。

7

加10克融化的黄油。

8

和成面团。

9

分成大小均匀小剂子搓圆。

10

紫薯馅分成小剂子搓圆。

11

紫薯按扁包入芝士碎。

12

在用白色面团包上紫薯。

13

全部包好做成正方体。

14

锅中不用刷油放入仙豆糕煎制六面金黄即可。

15

成品图非常的拉丝。