私房秘制剁椒金针菇

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  先把金针菇根部切掉，放水里洗干净。

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把金针菇撕开依顺序摆好盘。

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锅里放适量油。

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准备私房秘制剁椒。

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等油温烧至8成热时，下入剁椒炒香。

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剁椒炒香后直接淋入装好盘的金针菇上。

7

上蒸锅蒸十分钟。

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出锅撒上葱花，淋入热油，一盘下饭的金针菇就做好了。