““很喜欢红薯面包成的包子,有点淡淡的甜味,就是颜色不太好看。” ”
食材明细
地瓜面槐花包子的做法步骤
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1红薯面与面粉1比3和成面团,醒一会。
2
猪肉切成丁加入酱油腌一会。3
槐花洗净焯水后,过凉水挤干水分。4
韭菜切碎。5
将槐花、韭菜、肉丁放入干净盆中,加入油、盐味极鲜酱油、鸡精拌匀成馅。6
面团揉成长条,切成剂子擀成饼。7
放入馅料。8
包成包子。9
全包好了。10
上锅蒸熟,开锅15分钟左右。11
成品图。
1 自认为红薯面与面粉的比例为1比3比较好吃,和面用温热的水比较好。2 包子皮薄一点好吃,我做的有点厚了。3 红薯面团不需要发酵,醒一会即可。 -使用的厨具:蒸锅