““莲藕肉馅蒸包--咸鲜口味。具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效 健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。” ”
食材明细
莲藕香菇肉蒸包的做法步骤
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1先把猪肉洗净。
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切成小丁。3
香菇洗净浸泡好备用。4
莲藕洗净,去皮。5
切好的肉丁放入料酒、酱油、黄豆酱。6
搅拌均匀备用。7
香菇切成细丁,放入肉馅中。8
莲藕切成片,放入热水中焯一下。9
过一下凉水,剁成细末。10
葱、姜剁碎和藕一起放到肉馅里。11
放入花生油、盐、白糖、胡椒粉、味精拌匀。12
发好的面团。13
放到面板上揉匀。14
切成均匀大小的剂子,按扁。15
擀成面皮。16
放入肉馅包起来即可。17
凉水入锅,开锅蒸25分钟。焖3分钟即可出锅。