““今来一款:鸡块土豆拌面,荤素搭配,美味营养!不爱吃面的儿子,都吃了一大盘,直呼过瘾呢” ”
食材明细
鸡块土豆拌面的做法步骤
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1所需食材准备就绪,鸡可以让卖鸡的老板剁成块,回来方便操作。
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鸡块加姜片和白酒焯水备用。3
葱姜改刀,黄豆酱备用。4
锅中入油放入糖,炒制糖色,倒入鸡块翻炒。5
放入葱姜,花椒,干红椒翻炒均匀。6
加入黄豆酱和白酒,生抽,老抽。7
加适量水煮开,转小火慢炖。8
配菜改刀,面条备用。9
鸡肉熟后放入盐和土豆块和胡萝卜,煮熟。10
土豆熟后放入洋葱和彩椒块,关火焖一会。11
出锅拌匀即可。12
面条煮熟捞出,将鸡块土豆盛入面上。13
家常美味,请您品鉴。14
成品图。15
成品图。
食材随意搭配,祝您周末愉快。 -使用的厨具:煮锅、炒锅