““踏入烘培门之后喜欢自己做蛋糕,赶上女儿生日亲手做了水果奶油蛋糕,颜值不高但胜在自制的无添加剂。” ”
食材明细
水果蛋糕的做法步骤
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1准备好的一个八寸蛋糕和一个六寸蛋糕,分分切成三片,各取两片。
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蜜梨和火龙果切小丁备用。3
克淡奶油加入100克砂糖。4
奶油打发至打蛋器提起有小尖角。5
取一片八寸的蛋糕片,均匀抹上奶油。6
铺上备好的蜜梨水果丁。7
再均匀抹上奶油。8
接着放上第二片八寸蛋糕胚片,抹上奶油即可。9
放上一片六寸的蛋糕胚片,同样抹上奶油。10
均匀铺上火龙果丁,再抹一层奶油。11
第二片六寸蛋糕胚片,均匀抹上奶油。12
两层蛋糕全部抹上奶油后稍微修一下,抹面功夫做的不太好。13
把巧克力麦脆片洒上。14
随意摆上自己喜欢的水果装饰一下即可。15
成品。
使用的厨具:电烤箱