肉菜馄饨

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  猪肉切末放碗里。

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上海青用开水汆烫一会，捞出用凉水冲切碎。

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香茹泡发洗净切碎。

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紫菜泡发好。

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将所有原料放一起搅拌上劲，放盐，酱油，芝麻油调好味道，放点淀粉搅拌均匀，放淀粉是让馅成团，不散烂！

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取一馄饨皮，中间放馅对折。

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将皮一个右角沾点水。

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下面两端向内一对折沾住就成型了。

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开会了。

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锅中烧开水放入馄饨，煮熟！

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另一小碗烧开水放紫菜，芝麻油，酱油，胡椒粉，如有高汤更鲜美！

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把汤倒入馄饨中，放点葱花榨菜就可以吃了

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一个人吃上一大碗，热气腾腾，美滋滋的！

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您学会了吗？??