““5个橙子是小橙子。橙皮糖，润肺止咳，是个好东西。” ”
食材明细
橙皮糖的做法步骤
-
1剥下的橙子皮用冷水浸泡。收集好的橙皮放进锅里煮开。
2
刮掉白色部分，留薄薄的皮。
3
用盐水浸泡，搓洗。
4
切成条状，多洗几遍，直至水清澈。
5
煮锅放入洗好的橙皮，冰糖120克，水300克，中火煮。
6
煮至水快干，橙皮已经煮至透明了，用筷子搅动，不要煮太久了，糖煮黑了，整锅就浪费了。
7
烤盘上倒适量白砂糖和糖霜，搅拌匀。(可以提前备好)。
8
放橙皮均匀裹上搅拌好的糖。(有时间可以一根一根裹糖)。
9
盛盘，照相。
10
放入玻璃瓶里密封保存，随吃随拿。
使用的厨具：煮锅
