韩式干烧大虾

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  虾洗净吸干水分处理好。加入少许的盐和胡椒粉。

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加入5勺炸粉抓匀。

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炸粉1杯，淀粉2勺，水三分之二杯调成糊状。

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将虾充分裹上调制好的粉糊。

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锅中放油，中国炸虾。

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复炸一次更加酥脆。

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炸至金黄色捞出。

8

调制酱汁：番茄酱6勺、辣椒酱3勺、酱油2勺、豆瓣酱二分之一勺、姜末少许、蒜末1勺，放入锅内小火煮成糊状。

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接着放入洋葱末4勺、绿辣椒末2勺、红辣椒末2勺。玉米粒2勺、豌豆1勺。

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最后放入炸好的大虾翻炒均匀即可。

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酸甜可口的韩式干烧大虾就做好了。